1983-2018 - Há 35 anos a tradição e a qualidade da carne gaúcha na sua mesa.

EMPRESA

Fundada em 01/07/1983, pelos primos Walter Hoffmann e Carlos Ricardo Hoffmann, com apenas 06 funcionários.

Trazendo na bagagem os conhecimentos herdados de seus pais, respectivamente Sebaldo Hoffmann e Antonio Hoffmann, encorajados, colocaram em prática tais habilidades, sendo que, por longos anos, levaram avante a antiga empresa familiar denominada Abatedouro Irmãos Hoffmann.

A administração conjunta dos primos Walter e Carlos perdurou até abril de 1995, quando Carlos deixa de participar ativamente da empresa. A partir de então, Walter passa a administrá-la em sua totalidade.

Em maio de 2005, com o falecimento de Walter Hoffmann – sócio gerente, sua viúva e seus dois filhos, por sucessão, assumiram a administração da empresa a qual, desde agosto de 2007, lhes pertence exclusivamente.

NEGÓCIO

A empresa Matadouro da Serra Ltda, atua no ramo de bovinos e suínos (abate próprio e para terceiros), na industrialização e comercialização de seus produtos.

Oferece excelente e variada linha de produtos e subprodutos resfriados e congelados.


Clique sobre os cortes para ver seu nome.

ABATE
HUMANITÁRIO

O bem-estar-animal é de fundamental importância, pois entendemos e consideramos ser o início de todo o processo do abate humanitário, promovendo assim, produtos com qualidade em sua excelência.


Pensando nisso, a empresa desenvolve e oferece:

• Treinamento e Capacitação periódica dos colaboradores;
• Monitoramento diário das atividades;
• Instalações adequadas para o recebimento das espécies bovina e suína;
• Manutenção corretiva e preventiva das instalações, máquinas e equipamentos.

CERTIFICAÇÕES

Imagem da Certificação

As atividades desenvolvidas pelo estabelecimento estão em consonância com a legislação vigente, que são acompanhadas pela Fiscalização Estadual, o que garante não só um alimento sadio e saboroso, como também a tranquilidade e segurança do consumidor.


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CONTATO

Para comunicar-se com o Matadouro da Serra, preencha e envie o formulário abaixo. Você também pode entrar em contato conosco através do telefone (54) 3281.1020.

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